Nos entrées

À la carte – 12$
(inclus dans notre formule table gourmande)

Escargots
épinards, fromage bleu, bacon

Tartare de cheval
pain brioché, œufs de caille

Profiteroles de chèvre
miel, bœuf effiloché

Ratatouille
tuile de parmesan, chorizo

Short ribs de porc laqué et fumé
pommes verte

Pieuvre, calamar
couscous, sauce romesco, yogourt

Foie gras du moment / extra de 10 $

suggestions

Ca’Viola Barturot 2012 delcetto-d’alba d.o.c.

Vin rouge

Code SAQ 11838431

23.85 $ $

Baronne du Chatelard Moulin-à-Vent 2010

Beaujolais

Code SAQ 10367471

20.95 $ $

Albert Bichot Pouilly-Fuissé

Bourgogne, France

Code SAQ 00022871

25.95 $ $

Château de Beauregard Pouilly-Fuissé Les Chardonnets 2010

Bourgogne, France

Code SAQ 00882449

28.35 $ $